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Die Kärntner Küche

978-3-85366-743-9

In diesem mit viel Liebe und Sachkenntnis gestalteten Kochbuch ist ein Teil vom kulinarischen Erbe Kärntens festgehalten. 200 Rezepte, meist traditionelle Gerichte, viele Farbfotos, ein Überblick über die für die Kärntner Küche typischen Würzkräuter und eine Erklärung mundartlicher Ausdrücke sind in der von Jana revedin gestalteten „Kärntner Küche“ zu finden.

112 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 27 x 23,5 cm, Hardcover mit Schutzumschlag